全防水户外鞋是指鞋子本身具有防水的功能，在雨天的时候穿着全防水户外鞋而不会湿脚。全防水户外鞋的防水功能比一般的防水鞋具有更强的防水性。全防水户外鞋采用防水透气膜制作鞋里的里套，它的制作需要满足一定的条件，需要有良好的透气性为前提，而且全防水户外鞋需要定期维护，使用环境和水面的高度有关，如果水面接近全防水户外鞋防水套的顶线，鞋经一段时间浸泡后，皮面和防水套夹层的水便会产生虹吸现象，渗透到鞋内，如果水面高于全防水户外鞋防水套的顶线，水很快就会渗入鞋内。
　　全防水户外鞋防水性的正确测试方法是在鞋内灌一定高度的水，在离心机上甩20分钟，无水渗出为合格。由于消费者不具备这种设备，常常用浸泡的方式测试，这种方法不仅不科学，且不能得到准确的测试结果，反而会损伤皮革。如果脚的某一部位长期触磨防水套的某一部位，也会造成该部位的胶膜损伤，也会影响防水。因此不可能期望全防水户外鞋象雨鞋一样防水，并且需要正确的使用良好的维护以减少损伤，延长全防水户外鞋的防水寿命。